Kini anda tidak perlu menunggu ke majlis kenduri untuk menikmati lauk pauk yang biasa dihidangkan di waktu itu. Kiranya anda ke Pusat Penjaja Bandar Sri Permaisuri carilah kedai nombor C2 dan C3.

Dua gerai ini adalah kepunyaan Zulkhori Abdul Aziz masing-masing kedai Nasi Kenduri dan Sup Meletup menjadi tumpuan ramai. Bau nasi ayam kukus dan sup meletop sudah menusuk hidung saat menjejak masuk ke kedai ini.

Apa dia nasi kenduri tu? Sebenarnya ia adalah nasi ayam kukus yang dihidangkan bersama lauk kari ayam pedas dan kuah kicap manis yang ditumis bersama bawang halia, kicap dan tomato. Inilah yang membezakannya dengan nasi ayam biasa yang dihidangkan bersama sup.

Nasinya pula sungguh lembut dan terasa keenakan perasa ayamnya di dalam nasi. Tapi anda jika anda menginginkan sup untuk dimakan bersama nasi ayam kukus ini pun boleh juga.

Sementara sup meletup daging ini menjadi kuah kepada kepada bihup sup utara, kue teow, dan mee. Setiap hari gerai ini memasak60 kg beras, 80 kg daging untuk sup dan ayam sebanyak 40 ekor sebagai bahan masakan asas di sini.

Tetapi penulis tertarik dengan cerita sebalik sup meletup yang berasal dari Langgar, Kedah ini. Zulkhori mempelajari resipi sup meletup ini dari arwah Hj Ahmad Hashim yang telah pun meninggal dunia dua tahun lepas.

Arwahnya pula ‘menuntut’ dari pelopor asalnya Mat Bom yang memiliki kedai di Medan Selera Alor Star, Kedah. Mat Bom telah kembali ke rahmatullah sepuluh tahun yang lepas.

Yang pasti amal jariah kedua arwah ini terus berjalan, kerana tidak lokek berkongsi resipi kepada pekerja dan sesiapa yang ingin belajar dari mereka. Kesemua menu di sini berharga di antara RM6 hingga RM7.

Di sekitar Kuala Lumpur kini terdapat enam hingga tujuh gerai menjual supmeletup dengan resipi yang sama. Buat mereka yang terlalu sibuk, Zulkhori juga menyediakan khidmat penghantaran makanan kepada pelanggan di pejabat mahu pun rumah.

Buat mereka yang mahu berjalan-jalan cari makan, gerai nasi kenduri dan sup meletup ini pasti menepati selera anda yang mahukan juadah enak dengan harga yang murah..

INFO KEDAI :

PEMILIK : Zulkhori Abdul Aziz
ALAMAT : C2 dan C3 Pusat Penjaja Bandar Sri Permaisuri (Medan Selera), Kuala Lumpur
WAKTU OPERASI: Setiap hari 9.00 pagi -3.00 pagi
WAJIB CUBA : Sup Meletup, Nasi Ayam Kukus, Nasi Kenduri, Bihun Sup, Kue Teow Sup, Mee Sup, Nasi Goreng dan pelbagai lagi.

Digelar Maldives of Thailand, trip ke Koh Lipe yang terletak di Selatan Thailand ini terletak tidak jauh dari sempadan Malaysia. Sering menjadi destinasi percutian kerana pulau yang cantik dan laut membiru, bajet yang diperlukan untuk sampai ke sini pun tidaklah begitu mahal.

Gemar bercuti di kawasan pantai dan pulau, Nur Amalina Athman berkongsi trip terbarunya ke pulau yang mendapat julukan Maldives of Thailand ini. tidak meletakkan harapan yang tinggi kerana low season di sana, wanita ini tak menyangka apa yang dilihatnya bila saja bot melabuhkan sauh di pulau tersebut.

Ternyata apa yang diuar-uarkan benar belaka, pulau ini memang cantik. Dikelilingi pantai dengan pasir yang putih dan air laut membiru. Cukup sesuai untuk traveler yang ingin bercuti daripada kesibukan kota.

Turut berkongsi kos pengangkutan yang diperlukan untuk sampai ke sana, Nur Amalina menyatakan paling minimum RM500-RM700 diperlukan untuk habiskan percutian 3 hari 2 malam di sana.

Ikuti perkongsiannya:

Maldives of Thailand

Koh Lipe

Orang kata tempat ni dipanggil Maldives of Thailand. Cantik sangat ka sampai disamakan dengan Maldives ni?

Tapi, bila survey pulak macam biasa-biasa ja.

Okay, takpa p jelahhh. Less than seminggu baru booking. Sebab urgent nak sangat beach sebelum masuk bulan Ogos. Jadinya, expectation pun biasa-biasa je lahh. Tambah pulak sekarang ni low season.

Tempoh perjalanan:

Dannok – Hatyai (1jam perjalanan)

Hatyai – Pak Bara Pier (2jam perjalanan)

Pak Bara Pier – Koh Lipe (1jam 30minit pergi/1jam 15minit balik)

Dalam speedboat tu asyik tengok jam ja bila lah nak sampai. Sekali tengok, baru setengah jam. Kali kedua tengok, eh baru sejam. Okay setengah jam lagi nak sampai. Tak lama lepas tu, okayy dah nampak pulau menandakan dah hampir sampai.

Dan lepas ja speedboat dah berhenti kat pulau ni, tengok sekeliling, SubhanAllah. Macam ni ke Koh Lipe? Patutlah orang panggil Maldives of Thailand. Cantik sangat. Pantai landai dengan pasir putih dan biru air lautnya.

Transport:

1. Dannok – Hatyai

RM100/van

2. 2000baht/person (booking dengan resort) including:

Join van Hatyai – Pak Bara Pier (pergi dan balik)

Speedboat Pak Bara Pier – Koh Lipe – Pak Bara Pier (return)

P/S: Tak adil rasanya kalau bagitau total budget. Ia mungkin tak sama bergantung kepada tempat penginapan yang kita nak bermalam. Sama ada awak nak cari penginapan tepi pantai, hadap laut, rumah kayu bertingkat, bilik atas bukit, bilik ada pool ada jacuzzi, bath tub, villa bilik besar atau langsung tak kisah asal boleh bermalam.

Apa yang pasti, untuk dapat view macamni, duduk dekat sebuah pulau kecil Paper Island (Koh Lipe), boleh je pergi ikut berapa awak sanggup spend dan dengan berapa ramai awak pergi. Tapi kalau tanya minimum, berkemungkinan 500-700 pun dah cukup untuk 3 hari 2 malam.

Sumber: Nur Amalina Athman

Buat anda yang merancang bercuti ke Medan bersama insan tersayang selama 5 hari 4 malam, anda patut tahu apa yang best di sana.

Itinerary Bercuti di Medan

Menerusi perkongsian Azura Noorun ini, bercuti ke Medan selama 5 hari 4 malam ini tidak mencecah RM1500 dan itu sudah tentunya berbaloi!

Bercuti ke Medan selama 5 hari 4 malam dan kos hanya RM1,121.50 seorang.

– Semua jarak tempat jauh jauh (1-2 jam perjalanan)
– Iron tak ada disediakan
– Kebanyakan homestay tak ada aircond
– Pakai baju tebal kalau dah sampai Brastagi – sejuk
– Makanan kena tanya pemandu halal atau tak

Jumlah kos penerbangan:

– Tiket pergi + (10kg) = RM 148
– Tiket pulang + (10kg) = RM 150

Kos penginapan:

– Camping bukit holbung = RM50 x 2
– Laster Johnny = RM 60 x 2
– ⁠Mountain View homestay = RM 80 x 2

Kos makanan:

– Dalam RM280.

– Makan ayam penyet 2 kali, nasi ayam bakar, minum jus, pizza dan lain-lain.

Kos pemandu pelancong:

– RM 1457x 2. (Dah termasuk airport transport, tol, minyak, guide dan servis lain).
– Pemandu kami sangat baik. Semua benda dia sediakan. Bangun solat subuh, masakkan mi segera, buatkan kopi, belikan mineral, bawakkan beg dan lain-lain.
– ⁠Harga boleh bincang ikut bajet.
– ⁠Dia akan ikut kemana anda nak pergi, keselamatan dan kebajikan terjaga.

Hari pertama

– Penerbangan Kuala Lumpur – Medan
– Bah damanik
– ⁠Kebun teh Damanik
– ⁠Parapat
– ⁠Naik feri ke Samosir Island (Lake Toba view)
– ⁠Bukit Holbung (Lake toba view)
– ⁠Tidur dekat Bukit Holbung

Hari kedua

– Bangun pagi dan pergi Elfrata waterfall.
– ⁠Selpas Elfrata Waterfall ke Tuk Tuk Village
– ⁠Huta sialagan

– ⁠Beli cenderahati
– ⁠Bukit Burung (Lake Toba view)
– Makan malam di Village Tuk Tuk
– ⁠Balik homestay

Hari ketiga

– Check out homestay
– ⁠Naik feri pergi Brastagi
– Makan tengah hari
– ⁠Peapira lake side (Lake Toba view)
– ⁠Sipiso piso waterfall
– ⁠Check in rumah di Berastagi
– ⁠Makan malam

Hari keempat

– Sarapan pagi
– ⁠Pergi ke kaki Gunung Sinabung
– ⁠Melawat ghost town di kaki Gunung Sinabung
– ⁠Sarune Cafe
– ⁠Jalan di bandar Medan
– ⁠Membeli belah dan balik hantar ke lapangan terbang

Hari kelima

– Seawal jam 5am dah boarding balik Malaysia.

Itu sahaja perkongsian mengenai bercuti ke Medan dan diharapkan dapat memberi manfaat kepada anda semua.

Sumber: Facebook Azura Noorun