Sebuah restoran kecil diberi nama Wolfgat yang terletak di perkampungan nelayan Afrika Selatan dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia pada Anugerah Restoran Sedunia Terbaik yang berlangsung di Paris, Perancis baru-baru ini.
Persekitaran yang sederhana dan konsep masakan kembali kepada asal yang diamalkan oleh pemiliknya juga chef di situ, Van Der Merwe berjaya menambat hati panel hakim Anugerah Restoran Sedunia.
Restoran Wolfgat ini terletak di tepi sebuah pantai menghadap Lautan Atlantik di Cape Barat dan baru dibuka dua tahun lalu. Bangunan asal restoran ini adalah sebuah kotej berusia 130 tahun dan dikendalikan Van Der Merwe sendiri serta dibantu oleh enam pekerja, yang kebanyakannya wanita.
Di restoran ini hanya mampu memuatkan 20 orang pelanggan sahaja untuk menjamu selera pada satu masa. Pelanggan boleh memilih untuk menjamu selera di bahagian dalam restoran, balkoni atau dibahagia luar menghadap pantai.
Ads
Set menu di restoran ini mengandungi hanya tujuh hidangan sahaja berharga sekitar AS$60(RM245), jauh lebih murah berbanding harga di restoran lain berhampirannya.
Antara hidangan istimewa di restoran Wolfgat termasuk rumpai laut, ikan layang-layang bersama sambal bokkom dan masala bawang putih, kupang serta kerangan lain serta sayuran laut. Van Der Merwe mencipta resipi uniknya berdasarkan masakan masyarakat Melayu Cape Town di Afrika Selatan.
Pada setiap hari, Van Der Merwe akan keluar mencari ramuan asli berhampiran restorannya sebagai bahan sampingan untuk masakannya. Antaranya bunga lavendar, rumpai laut segar dan kepah. Beliau juga dikatakan begitu mahir membuat roti yang sedap dan menteganya sendiri.
Kalau nak ke merasai pengalaman menjadi ‘cowboy’ di Texas, Amerika Syarikat tu mungking jauh sangat dan memerlukan kos yang tinggi. Harga tiket penerbangan sahaja menelan belanja beberapa ribu ringgit disamping jarak perjalanan berapa belas jam nak terbang ke Amerika Syarikat nun.
Jadi disebabkan kekangan tersebut, Eagle Ranch Resort membawakan kepada anda satu resort yang bertemakan ‘cowboy’ di Port Dickson, Negeri Sembilan! Dekat bukan? Anda dah tak perlu lagi bersusah payah ikat perut menahan belanja itu ini nak simpan duit ‘flight’ ke US. Cukup sekadar belanja beberapa ratus sahaja untuk sampai ke resort ni.
Nama bagi resort yang bekeluasan lebih kurang 32 ekar ini diambil bersempena dengan spesis burung helang yang banyak terbang di ruang udara resort berkenaan. Dek kerana lokasinya yang betul-betul bersebelahan dengan Teluk Kemang, menjadikan kawasan ini antara spot burung tersebut berterbangan.
Sebaik sahaja anda melangkah masuk ke resort berkenaan, anda akan dapat rasakan suasana ‘cowboy’ di sini. Pekerja di sini memakai seluar jeans dan berkemeja kotak-kotak di samping topi yang menjadi ‘trade-mark’ ‘cowboy’ tersebut.
Selain daripada itu, penginapan yang ada di sini juga tidak ketinggalan untuk dihias dengan sentuhan dan dekorasi ‘wild-wild-west’. Ada pelbagai pilihan bilik yang ditawarkan kepada anda dan setiap satunya mempunyai sentuhan ‘cowboy’nya yang tersendiri dan yang paling unik adalah khemah suku orang asal Amerika Syarikat iaitu khemah Red Indian.
Satu lagi penginapan yang menarik ditawarkan oleh Eagle Ranch Resort adalah rumah kampung di atas kolam. Sangat sesuai untuk anda yang datang dalam rombongan yang besar seperti percutian bersama keluarga atau reunion bersama kawan-kawan.
Bercakap soal reunion, ada pelbagai aktiviti yang boleh anda lakukan di sini. Anda boleh menunggang kuda, berlumba go-kart, aktiviti sukan air, memanah, tali aras tinggi, rentas halangan atau flying fox. Bukan setakat reunion, kalau anda berminat untuk melakukan kursus seperti team building pun boleh di Eagle Ranch Resort.
Makanan yang disediakan di sini juga sedap dan menyelerakan untuk santapan tekak anda. Yela, sekalipun berangan nak jadi ‘cowboy’, tekak tu masih lagi selera Malaysia. Sure akan cari gulai lah! Tak kan anda cari fish & chip punya. Hahaha. Chef yang bertugas di sini mempunyai air tangan yang boleh diberikan pujian terutamanya apabila beliau masak kuew teow goreng kerang. Memang sedap.
Kepada anda yang berkeinginan untuk datang ke Eagle Ranch Resort, klik pada link yang Libur berikan di atas dan jangan lupa untuk request kepad chef, kuew teow goreng kerang special!
INFO RESORT
Eagle Ranch Resort
Lot 544, Batu 14, Jalan Pantai, 71250 Port Dickson, Negeri Sembilan www.eagleranch.com.my
Sentiasa up to date tentang tempat healing dan relax dengan LIBUR. Berlibur dan download seeNI sekarang!
Perkhidmatan rangkaian kereta api bawah tanah London ditutup sebahagiannya bermula 19 Mac 2020 sehingga diberitahu kelak kerana COVID-19.
Foto: Daily ExpressFoto: camdencourier.com.au
Sebanyak 40 stesen kereta api ditutup termasuk rangkaian Waterloo & City ditutup sepenuhnya. Manakala semua rangkaian ditutup pada Jumaat dan Sabtu, hanya kakitangan yang menjalankan tugas kritikal seperti pegawai kesihatan dibenarkan menggunakan perkhidmatan bas. Perkhidmatan bas dan kereta api ditutup sebahagiannya susulan keputusan kerajaan mengharamkan semua perjalanan tidak penting.
Foto: The Sun UK
Kerajaan juga sedang mempertimbangkan untuk menutup kebanyakan kedai di ibu negara pada hujung minggu, Hanya farmasi dan pasar raya tetap dibuka tetapi di bawah pengawasan. Namun, belum ada keputusan rasmi berhubung perkara itu.
Kerajaan juga memutuskan menutup sekolah sehingga diberitahu kelak.
Menurut data Perkhidmatan Kesihatan Negara (NHS), COVID-19 meragut 33 nyawa dalam tempoh 24 jam lalu, menjadikan angka korban seramai 104 orang. Kes yang disahkan meningkat sebanyak 676 lagi menjadikan jumlah keseluruhan 2,526 orang. COVID-19 kini meragut lebih 7,870 nyawa di seluruh dunia, lebih 194,000 kes disahkan membabitkan sekurang-kurangnya 164 negara dan wilayah.
Ada macam-macam cara nak bercuti terutamanya bila tiba cuti sekolah. Percutian yang menjadi trend sekarang salah satunya adalah camping.
Sudah lama merancang untuk camping bersama rakan camper yang lain namum dek kerana kebanyakkan tapak perkhemahan penuh kerana cuti sekolah terlintas di fikiran Azizah Zainudin tentang sebuah campsite yang jarang mendapat review di media sosial.
Pemilihan Sunshine Campsite untuk aktiviti camping kali pertama di tahun 2023 ternyata pilihan terbaik. Terletak tidak jauh dari Gunung Nuang merupakan campsite yang selesa dan mempunyai tapak perkhemahan yang besar selain sungai yang jernih untuk semua peringkat umur.
Selain camping ada juga aktiviti lain yang boleh dilakukan di sini antaranya memancing, brisk walk dan juga hiking ke Gunung Nuang.
Azizah juga berkongsi terdapat sebuah kedai kopi yang diberi nama Kedai Kopi Tunggal berhampiran campsite ini untuk para camper lepak-lepak.
Ikuti perkongsian wanita ini tentang aktiviti camping keluarganya pada awal mac yang lalu.
Camping Pertama di tahun 2023 di Sunshine Campsite, Janda Baik
Campsite 01/2023
Sunshine Campsite, Janda Baik.
4-5 Mac 2023.
Khemah Kecil – RM50
Khemah Sederhana – RM70
Khemah Besar – RM90
Campsite Owner – Encik Nazri.
012-210 0016
Kemudahan di tapak;
Dapur lengkap dengan sinki.
Tandas (1 Unit).
Surau.
Meja dan kerusi (Simen Fero).
Plug Point.
Lampu.
Kemudahan lain;
Set BBQ.
Tong sampah besar.
Parkir dalam campsite.
Phone coverage (Celcom).
Lain-lain;
Pemandangan bukit.
Di kaki Gunung Nuang.
Sungai sebelah campsite.
Aliran sungai sesuai untuk semua umur.
Tapak privacy, cantik dan bersih.
Kawasan selamat, berhadapan rumah CO.
Malam sejuk.
First camping untuk tahun 2023!
Saya plan camping bersama kawan-kawan di kawasan berdekatan kediaman kami sahaja. Paling dekat, pilihan yang ada semestinya di Janda Baik, Bentong.
Tapi itulah, cuti sekolah banyak pulak campsite yang penuh. Fully booked!
Dalam banyak-banyak campsite tu, saya terfikirkan satu campsite yang terletak lebih kurang 1.5 km ke Gunung Nuang.
Sunshine Campsite!
Mungkin ramai yang tidak tahu lokasi campsite ini disebabkan campsite ini jarang mendapat reviu. Seingat saya hanya satu sharing di group FB Family Camping Malaysia.
Itu pun dari rakan saya. Terima kasih Si Lubok’s sebab kongsi pengalaman camping di Sunshine Campsite.
Apa yang boleh saya katakan, campsite ini memang best. Betul-betul privacy!
Kalau mahu lebih privacy, boleh booking keseluruhan campsite. Kawasannya luas dan harga sewaan pun berpatutan.
Kami 4 keluarga pacak 4 khemah. Dua khemah bersaiz kecil dan 2 khemah bersaiz sederhana. Masih ada lagi ruang untuk tempat lepak.
Saya anggarkan campsite ini boleh menempatkan lebih 5 buah khemah pelbagai saiz.
Yang paling syok, air sungai di sini sangat jernih dan bersih. Dan tetaplah jernih walaupun selepas hujan.
Sungai tidak terlalu lebar, tidak terlalu dalam dan aliran tidak terlalu deras. Aktiviti mandi manda sesuai untuk semua peringkat umur.
Cuma anak-anak kecil perlu dipantau dengan lebih dekat sebab terdapatnya batu-batu (kecil besar) yang diletakkan di tepi sungai.
Batu-batu ini menghalang pandangan terus ke sungai dan menyukarkan laluan ke sungai. Boleh menyebabkan tergelincir dan terjatuh.
Berhati-hati!
Secara keseluruhannya, campsite ini memang menepati citarasa kami sekeluarga.
Harga sewaan berpatutan.
Tempat cantik dan bersih.
Kemudahan lengkap disediakan.
Sungai berdekatan.
Boleh memancing (Ada ikan tengas).
Boleh mandi manda.
Boleh brisk walk menikmati pemandangan.
Boleh hiking kalau berminat.
Saya rekomen tempat ini untuk yang nak healing dan berdamai dengan alam.
Oh ya, berhampiran campsite ini ada kedai Kopi Tunggal. Beroperasi dari jam 10.00 pagi hingga 7.00 malam.
Yang dah boring minum kopi bancuh sendiri, bolehlah hirup Kopi Tunggal.
TV Sarawak (TVS) sekali lagi tampil dengan program baharu yang menjanjikan pengalaman penuh warna-warni dan sarat dengan elemen budaya serta keindahan alam semula jadi.‘Sumandak...