Uniknya Korea Selatan biarpun telah berkembang pesat, namun masyarakatnya tidak pernah meninggalkan budaya yang diwarisi sejak zaman berzaman. Malah unsur-unsur tradisional, adat, budaya dan kesenian negara itu sering diselitkan ke dalam drama juga filem Korea. Secara tidak langsung menunjukkan masyarakat Korea begitu mengangkat tinggi budaya dan kesenian yang dirasakan sangat indah dan menarik.
Menghayati budaya Korea tidak akan lengkap tanpa menikmati secara langsung keunikan makanannya. Sebahagian makanan Korea adalah berasaskan beras, mi, tahu, sayuran dan daging. Kesempatan berkunjung ke Korea menyertai FAM trip , jelajah kami meliputi ke Korea Traditional Food Culture . Ia memberi pengalaman yang mengujakan tentang penyediaan makanan tradisional masyarakat Korea.
Pusat kebudayaan makanan tradisional Korea ini sengaja didirikan untuk memberi pengetahuan kepada pengunjung tentang kebudayaan Korea. Istimewanya pusat ini pun dibuat menyerupai hanok yakni rumah tradisional Korea. Jeonggangwon terletak di wilayah Gangwon (Gangwon-do). Jeonggangwon Traditional Food Experience’ (Pyeongchang) ditubuhkan bagi memelihara, menyelidik, mengedar dan mempromosikan makanan tradisional dan budaya Korea. Antara kemudahan yang disediakan di sini ialah bilik pameran, bilik masakan dan tempat penapaian makanan.
Persekitaran nyaman dan selesa
Memasuki ke kawasan di sekitar pusat kebudayaan ini suasananya begitu damai dengan kehijauan pokok dan udaranya mengundang kesegaran. Kelihatan bangunan tradisional korea sambil kami dibawa tour mengelilingi kawasan pusat kebudayaan tersebut dan diberikan penjelasan pelbagai jenis makanan Korea termasuk Kimchi.Menariknya ketika tour itu , terpandang oleh penulis akan kawasan yang terbuka luas dan di situ dipenuhi tempayan tanah liat. Kesemua itu merupakan kimchi yang sedang dalam proses penapaian. Zaman dahulu kimchi disimpan dalam tempayan tanah liat di luar bangunan dan proses penapaian itu akan melepasi pelbagai musim. Kimchi sendiri sebenarnya digunakan sebagai sayuran sihat selama musim dingin, mengenangkan pada musim dingin tidak ada sayuran yang boleh hidup.
Rice cake
Setelah acara pengenalan tentang makanan tradisonal Korea, kami diberi peluang mempelajari membuat salah satu makanan tradisional Korea. Masing-masing rasa teruja untuk mencuba sesuatu yang belum pernah kami cuba iaitu membuat rice cake. Rice cake diperbuat daripada bahan asas iaitu tepung beras yang ditumbuk kemudian diolah dengan teknik khusus hingga menjadi adunan padu dan boleh dibentuk. Secara umum, rice cake memiliki tekstur yang kenyal dan elastik.
Secara tradisional rice cake tumbuk ialah variasi rice cake yang paling lama. Selepas kami diberikan apron, beras yang sudah dikukus kemudiannya ditumbuk hingga menjadi padu menggunakan alat khas. Kami diberi peluang untuk menumbuk beras tersebut sambil diajar akan teknik yang betul untuk menumbuknya. Setelah adunan padu dan mencapai standard yang dikehendaki, kami dibahagi kepada kepada beberapa kumpulan untuk membentuk rice cake mengikut cita rasa tersendiri. Setelah menjadi adunan, rice cake yang berwarna putih bersih kemudian dibentuk dan selaputi dengan serbuk kacang merah. Setelah siap kami makan terus hasil air tangan masing masing. Seperti mana negara lain di dunia, Korea Selatan juga memiliki beberapa makanan unik.. Kebanyakan orang Asia menyukai masakan korea yang rata-rata juga menggunakan rencah yang menambat rasa.
Bibimbap
Bibimbap dalam bahasa Korea bererti ‘nasi campur’. Bibimbap merupakan gabungan dari nasi dan lauk-pauk yang disajikan dalam mangkuk panas. Bibimbap disajikan dengan lauk disusun sedemikian rupa agar warnanya tampil kontras dan menarik.Terpadat beberapa teori yang mengatakan mengenai asal usul Bibimbap di Korea. Salah satu teori yang popular mengatakan bahawa makanan satu ini sebenarnya sudah ada sejak zaman dahulu, di mana makanan tersebut digunakan sebagai sajian persembahan roh atau arwah. Sehabis melaksanakan ritual, masyarakat mengolah makanan satu ini dengan cara mencampurnya dalam sebuah mangkuk.
Seiring dengan perkembangannya, Bibimbap kini terdapat pelbagai variasi. Kota Jeonju di Jeolla Utara merupakan kota asal variasi Bibimbap yang cukup terkenal sekali, variasi makanan tersebut dinamakan “Jeonju Bibimbap”.Di Korea, anda akan mencuba Bibimbap yang diletakkan di atas sebuah mangkuk batu panas. Haba panasnya mangkuk tersebut mampu membuat telur menjadi masak dengan cepat. Sebelum meletakkan nasi ke dalamnya, mangkuk batu tersebut biasanya dioles terlebih dahulu dengan minyak wijen agar terbentuk kerak yang lazat.
Demonstrasi membuat Bibimbap
Sekali lagi kami melihat demo membuat bibimbap. Penyediaaan bahan-bahan juga pelbagai seperti sayur-sayuran dan sebagainya. Sekali lihat seumpama penyediaan membuat nasi ulam yang banyak menggunakan ulaman. Sebuah mangkuk bersaiz besar digunakan bagi menyediakan bibimbap buat kami. Sesungguhnya menyediakan bibimbap ini sangat teliti dan berseni. Sayuran ditata lapisan demi lapisan mengikut tekstur dan warna. Ia membentuk kontras yang menarik dalam mangkuk itu.
Tidak lupa telur mata diletakkan di bahagian paling atas. Terakhir ada Gochujang, sos cili Korea yang menjadi pelengkap segala makanan Korea. Gaul hingga semua bahan bercampur menjadi satu. Jika sudah tercampur warnanya akan berubah menjadi merah seperti nasi goreng. Anda boleh makan dari satu mangkuk tersebut beramai-ramai. Namun kami makan di mangkuk kecil yang disediakan di meja.
Perut pun ketika itu sudah berkeroncong, menghirup aroma Bibimbap lantas terdiam kami semua menjamah hidangan enak itu. Jangan ditanya sensasi rasanya. Sungguh leka kami menikmatinya. Semakin terasa istimewa dengan adanya sambal khusus yang semakin membuat acara makan bibimbap menjadi lebih enak.Tekstur, rasa dan aroma dari semua makanan yang dinikmati ketika di Korea Selatan nyata berbeza. Rencah yang digunakan membuatkan setiap sajian menerbitkan rasa istimewa.
Sesungguhnya tour kami pada hari ini memberikan kepuasan yang berpanjangan dan tersenyum riang pulang ke penginapan dalam keadaan perut kekenyangan. Bukan setakat itu, kami turut dibekalkan dengan rice cake buatan tangan masing-masing sebagai bekalan andai lapar dalam perjalanan atau semasa di penginapanan nanti.
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Villa Sajuri Bertemakan Maghribi, Tempat Cantik Untuk Bercuti Di Pantai Remis
Kalau nak cari villa percutian di kawasan yang tenang tetapi tidak terlalu jauh dari bandar, atau sekadar mencari tempat untuk mengadakan acara keluarga, boleh pilih Villa Sajuri.
Villa Sajuri Bertemakan Maghribi
Villa ini terletak di Kampung Sungai Sembilang, Pantai Remis, Jeram. Kalau ada yang tak tahu lokasi Pantai Remis ini, terletak di antara Klang dan Kuala Selangor.
Dekorasi pun sesuai dengan konsepnya, gabungan warna yang menenangkan emosi tetamu yang singgah di sini.
Eh, tandas pun macam boleh tidur tau! Teruja sungguh kalau anda masuk Villa Sajuri ini.
Perabotnya teratur molek membuatkan anda sebagai penginap berpuas hati untuk santai-santai dengan keluarga.
Soal penginapan, Villa ini mempunyai 4 bilik 12 katil 5 bilik air boleh memuatkan 16 orang dalam satu masa. Boleh lah nak berkumpul dengan adik beradik yang ramai di sini. Luas dan cantik untuk ootd.
Kolam Mandi Yang Besar
Selain mempunyai kolam mandi yang luas, disediakan juga peralatan untuk bbq depan itu sahaja. Mak ayah masak, anak-anak mandi main air. Boleh bayangkan tak betapa menariknya suasana itu?
Selain mandi-manda, anda boleh main snooker. Yang minat memang rasa puas hati duduk sini walau cuma satu malam.
Banyak aktiviti boleh buat bersama keluarga. Ya, konsep rasa macam dekat Morocco instaworthy sangat Villa ini.
Lokasi:
Villa Sajuri, Kampung Sungai Sembilang, 45600 Jeram, Selangor
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sipadan Kapalai Dive Resort, Julukan Maldives Malaysia Jadikan Resort Ini Popular Di Kalangan Pelancong
Buat masa ini, negara masih mengalami musim tengkujuh. Malah banyak resort-resort yang menawarkan aktiviti snorkling dan diving masih menutup resort mereka untuk menerima kunjungan pelancong. Kebiasaannya pada Mac, barulah aktiviti snorkling dan diving berlangsung meriah kerana para penyelam sudah menunggu beberapa bulan untuk melepaskan gian mereka.
Bagi yang ada plan bercuti ke Sabah selepas Perintah Kawalan Pergerakan berakhir, Sipadan Kapalai Dive Resort yang terletak di Semporna Sabah yang mendapat julukan Maldives Malaysia pasti antara destinasi pilihan.
Sipadan-Kapalai Dive Resort terletak beberapa minit sahaja dari Pulau Mabul dan Pulau Sipadan dan sejam perjalanan melalui bot dari jeti Semporna. Resort ini terletak di atas Lautan Celebes yang terkenal dengan 'syurga' dunia di bawah laut antara yang terbaik di dunia selain dikelilingi pulau-pulau yang bukan calang-calang kecantikannya.
Mempunyai air yang biru jernih, Sipadan Kapalai Dive Resort ini hanyalah resort didirikan di atas kayu-kayu sahaja dan hanya ada tebing pasir tanpa pesisir pantai sebagai mana pulau lain. Dikatakan dahulu ia sebuah pulau namun telah ditenggelami air laut dan hakisan lain mengakibatkan tidak ada tanah di sini dan tidak ada pantai di sini.
Yang ada hanyalah resort mewah ini yang didirikan di atas pulau ini menggunakan tiang-tiang kayu. Walau pun begitu, di tebing pasir cetek di Ligitan Reefs ini merupakan lokasi banyak ikan dan hidupan laut yang eksotik berenang dengan bebas di sana sini.
Dari banyak review pengunjung, ramai berpuas hati dengan resort ini. Bilik airnya luas dan lebih menarik boleh lihat binatang seperti penyu berenang di tepi bilik air ini. Malah biliknya juga amat luas, sesuai bagi yang ingin berbulan madu dan melakukan aktiviti snorkling.
Walau berada di atas laut, tetapi pengunjung tidak boleh buka pintu dan terus terjun ke dalam laut ya. Hal ini dilarang kerana pihak resort ingin menjaga kehidupan laut yang sering berenang di sekeliling resort ini dan ada check-check point untuk melakukan aktiviti renangan di sini.
Dengan pemandangan indah, angin sepoi-sepoi bahasa, candle light dinner selain melihat matahari terbit dan terbenam ditambah pemandangan sangat indah, sudah tentulah bagi yang memilih ke sini perjalanannya sangat berbaloi-baloi.
Sumber gambar : Sipadan Kapalai Dive Resort
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Panduan Rancang Percutian Ke Turki, Ini Lokasi Dicadangkan Untuk Yang Pertama Kali Datang Sini
Buat masa ramai pelancong mengambil kesempatan bercuti ke Turki. Selain prosedur ke sana tidak begitu ketat seperti negara lain, Turki juga sebuah negara yang mempunyai keindahan alam semula jadi yang menakjubkan.
Pastinya pengalaman menaiki belon di Cappadocia antara tarikan utama untuk bercuti ke Turki.
Untuk yang pertama kali ke sana, perkongsian Detektif Kembara memberitahu panduan serta lokasi boleh pergi untuk jang masa tertentu.
Sebenarnya Turki mempunyai keluasan yang sangat besar dan tidak cukup untuk beberapa minggu berada di sini.
Jadi disertakan panduan ini adalah untuk mereka yang mempunyai masa sendiri terutama untuk yang pertama kali menjejakkan kaki ke Turki.
Panduan Merancang Lokasi Perjalanan di Turki
Ada yang terkilan bila pergi ke Turki tapi tak sempat ke lokasi-lokasi lain yang menarik sebab yang kerap dikongsikan dan dipromosikan di Turki adalah Istanbul, Cappadocia dan Pamukkale.
Tidak mengapa sekiranya tak mempunyai kesempatan semasa kali pertama sebab memang disarankan datang lagi. Agak sedikit mencabar nak mengembara ke semua tempat menarik di sini terutamanya jika ada masa yang singkat sebab Turki ni luas.
Saiznya dua kali ganda Malaysia dan ada tempat yang jalannya motorway (highway), ada juga jalan kampung dan berbukit bukau.
Nota: Panduan trip ini lebih sesuai kepada yang mempunyai masa sendiri dan bukan touch and go. Kalau nak cover sebanyak mungkin seelok-eloknya 3-4 minggu roadtrip.
First Timer
1) Ada masa <7 hari
Istanbul-Bursa-Cappadocia-Pamukkale
2) Ada masa >7 hari
Istanbul-Ephesus-Bursa-Kusadasi-Izmir-Pamukkale-Konya-Cappadocia-Ankara
Non First Timer (Seeloknya dah lebih 2 kali ke Turki)
1) Ada masa 1-2 minggu
Istanbul-Safranbulo-Mount Nemrut-Sanliurfa-Adana-Antalya-Fethiye-Marmaris
2) Ada Masa > 2 minggu
Istanbul-Safranbulo-Ordu-Trabzon-Kars-Mount Nemrut-Sanliurfa-Adana-Antalya-Fethiye-Marmaris-Bodrum
Tips
1) Boleh guna lesen memandu Malaysia
2) Elakkan memandu di bandar seperti Istanbul dan Bursa
3) Kalau nampak teksi di belakang biarkan mereka potong
4) Jaga speed limit, polis dan speed camera ada di merata-rata
5) Sewa kereta dengan syarikat yang reliable seperti Europcar, Avis,Budget dan Cizgi
6) Dekat roundabout, perlahankan dan bagi laluan kepada kereta yang dah di roundabout tu
7) Semasa di traffic light kena bersedia bila lampu hijau, kalau lambat akan kena hon
Yang nak pergi tu jangan lupa daftar HES Code dahulu. Kena daftar 72 jam sebelum departure ya. HES ni kiranya macam tracking code untuk bantu pengawalan sekiranya ada berlaku jangkitan Covid-19 di tempat kita pergi. https://register.health.gov.tr/
Selamat mengembara guys!!!
Untuk info travel & trip-trip terkini boleh join: https://t.me/joinchat/FKciqEnjSNg3ZGZl
Ikuti kisah pengembaraan & info travel
Follow Detektif Kembara
Artikel Lain:
Repeat Datang Semporna Sabah Sebab Best. Lelaki Kongsi Itinerary 5H4M, Layan Staycation Sini!
21 Lokasi Menarik Seluruh Malaysia Geng OOTD Patut Cuba. Serius, View Semua Cantik!
Berlibur dan download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
