Hidangan Nasi kuning sangat popular dalam kalangan masyarakat di pantai timur negeri Sabah seperti di Semporna, Tawau, Sandakan dan Lahad Datu. Seperti Nasi Lemak yang menjadi hidangan sarapan pagi, tengah hari dan juga lewat malam, Nasi Kuning juga menjadi santapan penduduk tempatan tidak kira masa.

Tetapi sebenarnya Nasi Kuning pada satu ketika dahulu merupakan hidangan untuk sarapan pagi sahaja yang popular sejak sekian lama di daerah ini dan ia dikatakan diperkenalkan masyarakat tempatan.

Jika ke Tawau, kena cuba Nasi Kuning Restoran Haji Tamrin yang menjadi buah mulut ramai kerana keenakkan rasanya yang sama dan tidak berubah seperti pada hari pertama premis makanan ini beroperasi sejak tahun 1979 lagi. Bukan sahaja menjadi restoran pilihan penduduk setempat malah digemari oleh pengunjung luar dan pelancong asing.

Cara hidangan nasi kuning hampir sama seperti nasi lemak, ada yang dibungkus dengan daun pisang atau dihidangkan secara buffet. Nasi Kuning Restoran Haji Tamrin dihidang bersama ayam percik, ayam masak merah, ikan atau ayam goreng, telur rebus atau mata lembu, tempe goreng, kerisik dan hirisan timun. Lauk ikan goreng dihidangkan bersama nasi kuning biasanya menggunakan ikan selayang atau ikan tongkol, tetapi boleh dipelbagaikan dengan jenis ikan lain seperti tenggiri, ikan putih atau merah, mengikut citarasa masing-masing.

Roti Kahwin

Selain Nasi Kuning, restoran yang telah diuruskan dua generasi ini juga turut menyediakan menu menarik yang lazat iaitu Roti Kahwin. Rasa asli roti dan intinya begitu serasi dan lembut sesuai untuk dinikmati seisi keluarga.

Tidak keterlaluan jika dikatakan rasa Roti Kahwin ini berbeza dan sangat sedap. Seperti mana Nasi Kuning, Roti Kahwin ini juga merupakan resepi turun temurun hasil tangan keluarga ini sendiri. Jom la rasa!

Tip

Ramuan utama membuat nasi kuning ialah serbuk kunyit, santan segar, serai dan halia yang sudah ditumbuk hingga lumat, garam serta daun salam selain menggunakan beras wangi bagi menjadikan nasinya lebih harum dan sedap.

Lokasi: Restoran Haji Tamrin. 4188, Jalan Sim Hua Seng, 91000 Tawau, Sabah

Jika anda mencari homestay private pool di Kelantan, Fearell Nest Tiny Villa adalah yang terbaik. Suasana ala Bali yang direka khas buat tetamu pasti akan mencipta moment yang indah bersama keluarga.

Homestay Private Pool Di Kelantan

Lokasi yang terletak di Salor, Pasir Mas Kelantan ini mampu memuatkan jumlah dalam 2 hingga 6 orang sahaja. Tetapi kalau anda mempunyai anak-anak yang suka main air dan mahukan private pool, ini tempat yang sesuai.

Apa yang menarik, tempat ini juga mempunyai kemudahan dapur untuk anda memasak, tempat BBQ, water dispenser dan microwave. Seronok lah kalau rajin buat aktiviti di sini.

Ruang Bilik Yang Cantik

Nah, cuba lihat ruang biliknya! Simple tetapi ckup tenang dengan berkonsepkan ala Bali.

Kemudian anda boleh tengok dekorasi ruang di dalam rumah, memang cun! Tandas dan laman untuk berehat juga bersih dan selesa.

Alang-alang dah datang jauh ke negeri pantai timur, lebih baik anda terus booking tempat untuk healing bersama keluarga tersayang. Baru berbaloi!

Lokasi:

Fearell Nest Tiny Villa, Pasir Mas, Kelantan.

Masjidil Haram di Kota Mekah, Arab Saudi adalah masjid paling suci bagi umat Islam. Seni binanya sangat unik dan menarik, mampu memukau mata yang memandang.

Terletak di Gua Musang, sebuah masjid baharu menggunakan model inspirasi yang sama dengan Masjidil Haram telah dibina di kawasan selatan negeri Kelantan. Dikenali sebagai Masjid Razaleigh ia menelan belanja RM32 juta dan bakal menjadi ikon baharu untuk menarik kedatangan pelancong ke negeri serambi Mekah ini. Menarik sangat masjid ni tau..

• Masjid berkeluasan 70,000 kaki persegi itu dilengkapi bilik mandi jenazah lelaki dan perempuan, bilik kuliah, pejabat imam, dewan makan dan ruang solat yang boleh memuatkan 3,500 jemaah pada satu-satu masa.
• Masjid itu juga menyediakan ruang kepada bakal haji mengadakan kursus secara praktikal seperti tawaf.
• Berlatar belakangkan gua batu kapur, Gua Musang, masjid itu bukan sahaja besar, bahkan turut mempunyai rekaan warna, jubin dan hiasan luar termasuk sembilan menara mirip Masjidil Haram.
• Selain itu, masjid yang dibina oleh pakar tempatan sejak akhir 2016 itu juga dilengkapi tempat letak kereta yang luas.

^{image via google | FB Maaf Sebut}