Baru-baru ni Libur ke Kampar, Perak. Saja nak berjalan-jalan ke sana, nak tengok apa pembangunan terbaru yang ada di daerah Kampar. Alang-alang dah sampai sana tu, nak cari la spot makan orang-orang dekat Kampar.

Waktu hari kejadian Libur ke Kampar, Libur ditemani oleh rakan-rakan dari sana. Thank you Abang Sham dan Abang Pijoy sebab sudi melayan Libur ronda-ronda daerah Kampar. Ronda punya ronda punya ronda, Libur tanyalah pada diorang apa kedai makan yang best dekat Kampar ni?

Kedai makan orang lokal

Kalau pembaca nak tahu, ada banyak juga tempat makan yang best di Kampar ni. Tapi kriteria pemilihan kami untuk trip ini hanya satu: kedai makan yang special and famous di kalangan orang-orang lokal sahaja. Libur nak tahu la, spot makan mana yang orang Kampar ni suka makan?

Dah puas pusing, kami sampai ke satu kawasan kampung yang Libur rasa, nama kampung ni rare. Sebab apa rare? Nama kampung ni Kampung Mambang Di Awan! Haha ada nama kampung korang yang letak nama mambang? Tak ada kan? Libur yakin budak-budak muda luar negeri Perak mesti tak tahu nama kampung ni kan?

Kedai Makan Salmah Kari Kepala Ikan

Kedai makan pertama yang kami singgah adalah Kedai Makan Salmah Kari Kepala Ikan. Kedai makan ini kepunyaan Abdul Malik Hassan dan beliau menyediakan menu kari kepala ikan merah yang dimasak dengan menggunakan rempah yang diolah sendiri dan menjadi resipi rahsia sejak daripada zaman bapa beliau lagi.

Kedai makan ni kalau tengok sekali imbas, macam tak ada apa-apa yang special pun. Kalau bawa kereta lalu jalan depan tu memang tak perasan kedai makan kari kepala ikan ni. Tapi jangan terpedaya dengan rupa, nak tahu kena singgah masuk ke dalam dulu.

Kepala ikan dah besar kepala orang

Nak tahu apa yang Libur rasa best pasal kari kepala ikan dia? Kepala ikan merah dia besar la weyhh. Lagi besar daripada kepala Libur! Korang rasa? Puas hati waktu Libur tengok Abang Malik masak kepala ikan tu. Penuh satu periuk. Itu pun Abang Malik masak kepala ikan je, kalau dia masak seekor ikan tu, Libur rasa boleh buat kenduri.

Waktu kari kepala ikan ni menjengah masuk je dalam mulut Libur, terasa kepekatan kari yang Abang Malik masak ni. Maklumlah, resipi turun temurun. Libur ada juga try hijack resipi daripada Abang Malik ni, tak dapat.. Hehehe.

Famous waktu masak kari kepala ikan guna dapur kayu

Ikut kisah daripada orang lokal di sini, kedai makan Abang Malik ni memang selalu orang kampung datang makan lebih-lebih lagi di zaman ayahnya, Pak Cik Hassan yang mengusahakan kedai makan ni. Sebabnya, ayah Abang Malik masak kari kepala ikan ini dengan menggunakan dapur kayu. Itu yang membuatkan aroma kari kepala ikan Pak Cik Hassan lebih menyengat.

Tapi kini Abang Malik yang mengusahakan kedai makan, beliau menggunakan teknik moden iaitu menggunakan dapur biasa sebab asap daripada dapur kayu takut mengganggu penduduk sekitar. Walaupun tidak lagi menggunakan dapur kayu, keenakkan dan keaslian resipi kari kepala ikan merah Abang Malik ini masih lagi asli daripada warisan bapanya.

Sesiapa yang nak singgah ke kedai Abang Malik ni Waze sahaja Kampung Baru Mambang Di Awam. Kedai makan beliau betul-betul terletak berhadapan jalan besar.

Warung Pak Tam Kuew Teow Goreng

Warung yang kedua Libur dan rakan-rakan singgah adalah Warung Pak Tam. Juga terletak di mukim Kampung Mambang Di Awan. Nama kampung mambang, tapi banyak kedai makan sedap dekat sini rupanya, hahaha.

Di warung Pak Tam ni, menu special yang selalu orang lokal pesan adalah kuew teow goreng chinese style, nasi goreng sotong, char kuew teow (kuew teow basah la kalau orang Melayu faham sebab ‘char’ tu dalam bahasa mandarin, goreng), sup fishball dan mee kari. Air minuman specialnya pula adalah teh ais buih.

Daripada tukang kebun ke tukang masak

Pak Tam atau nama sebenarnya Abdul Latiff Iskandar, ni memang dikenali oleh masyarakat lokal di sekitar Kampung Mambang Di Awan dan beliau dah berniaga lebih 8 tahun di sini selepas bersara daripada menjadi tukang kebun di sebuah sekolah.

Menurut orang kampung, warung Pak Tam ni bukan sahaja dikunjungi masyarakat setempat tapi juga orang luar, cuma tidak la terkenal seperti kedai-kedai makan yang lain. Rata-rata yang singgah ke sini nak makan mee kari dan kuew teow goreng chinese style air tangan Pak Tam sendiri.

Kuew toew goreng chinese style terbaik

Secara peribadinya, Libur suka dengan kuew teow goreng chinese style Pak Tam. Libur bertanyakan kepada Pak Tam, apa ramuan yang beliau letak dalam masakannya. Jawab Pak Tam, sos kicap yang digunakan untuk menggoreng kuew teow itu tadi mempunyai ramuannya yang tersendiri berupa sos tiram, kicap dan dua lagi bahan yang beliau rahsiakan sebab bahan rahsia itulah yang menjadikan kuew teow goreng chinese style beliau cukup terkenal dikalangan orang kampung.

Tapi Pak Tam tak kedekut ilmu. Beliau kata kepada Libur, sekiranya ada sesiapa yang nak belajar resipi rahsia tersebut, datang sahaja ke kedai beliau. Insha’Allah beliau akan turunkan semuanya kepada yang sudi belajar, dengan syarat, “jangan buka kedai sebelah kedai beliau sahaja,” ujar Pak Tam berseloroh.

Usaha tangga kejayaan pesan Pak Tam

Berborak pasal resipi rahsia itu tadi, Pak Tam bagitahu beliau sendiri menuntut daripada kawan beliau sejak tahun 1990. Pernah dalam pengalaman Pak Tam, masakan yang beliau masak tu dibuang keluar tingkap sebab tak sedap. Macam itu lah asam garam Pak Tam dalam menuntut ilmu untuk mendapatkan resipi masakan.

Selepas beberapa tahun baru beliau dapat resipi tersebut berserta teknik menggoreng kuew teow yang terbaik untuk menjadikan kuew toew goreng itu tadi lebih sedap berbanding biasa.

Pesan Pak Tam, selain daripada resipi, teknik memasak itu juga kena betul, barulah masakan kita itu tadi menjadi

Kepada sesiapa yang terasa nak singgah ke kedai Pak Tam, boleh sahaja Waze Kedai Koperasi Haji Dahlan, Mambang Di Awan, Perak dan waktu operasinya adalah dari pukul 4 petang sampai 10 malam. Hari Selasa sahaja kedai Pak Tam tutup.

Anda nak ke bercuti ke pantai ?️? Pulau ?️? Naik gunung ⛰️? Join event basikal ?? Nak pergi casting memancing ?? Atau apa sahaja aktiviti yang terlintas semasa cuti, pastikan anda lindungi kulit anda dengan sunblock.

Kenapa Libur kata macam tu? Sebab, keadaan atmosfera bumi sekarang dalam keadaan tidak sihat. Penipisan lapisan ozon menyebabkan sinaran ultra unggu atau ultra violet (UV) yang bahaya dari matahari ☀️ singgah terus ke permukaan kulit anda.

Banyak kajian saintifik dah dilakukan dan hasilnya menunjukkan sinaran UV yang berlebihan mampu mendatang kemudaratan seperti kanser kulit. Bahaya kan? Sebab tu Libur nak educate semua peminat-peminat travel dalam Malaysia ni untuk sentiasa peka dengan perkara – yang bagi sesetengah orang, remeh – macam ni.

Ada empat kelebihan yang ada daripada pemakaian sunblock dan ianya adalah:

1. Melindungi kulit anda daripada sinaran UV
   
   Macam yang Libur dah cakapkan tadi, penipisan lapisan ozon menyebabkan anda terdedah dengan pancaran cahaya matahari ☀️ yang terik serta sinaran UV dan itu adalah satu perkara yang tidak baik untuk kulit anda. Dengan mengaplikasikan sunblock pada kulit, setidak-tidaknya anda dapat mengurangkan implikasi sinaran UV dan pancaran matahari ☀️ terik itu tadi.
2. Mengurangkan risiko kanser kulit
   
   Sinaran UV yang berlebihan mampu untuk mendatangkan kemudaratan yang lebih besar iaitu kanser. Kes kanser kulit akibat daripada terdedah dengan sinaran matahari ☀️ mungkin tidak popular di Malaysia, but believe me, it’s better prevent than cure.

   

3. Mengurangkan penuaan pada kulit
   
   Sunblock ni pun macam skincare yang lain juga. Ia dapat membantu melindungi kulit anda daripada garis-garis berkedut yang membuatkan anda kelihatan tua daripada usia akibat berjemur bawah matahari ☀️. Macam mana dia dapat membantu? Dengan menghalang sinaran UV daripada singgah ke kulit anda. Kerosakan akibat sinaran UV menyebabkan kulit kelihatan tebal; perubahan warna; dan pecahan kolagen, yang menyumbang kepada garis, kendur dan kedutan.
4. Membantu mengekalkan tona warna atau mengelakkan sunburn
   
   Sunblock membantu untuk menghalang perubahan warna dan bintik-bintik gelap akibat kerosakan sinaran matahari ☀️, membantu anda mengekalkan kulit yang lebih halus dan lebih licin.

Itu antara sebab kenapa anda perlu pakai sunblock setiap kali aktiviti riadah anda terdedah kepada sinaran matahari ☀️ yang terik.

Melaka menjadi salah satu destinasi pelancongan paling popular kerana jarak perjalanan yang dekat, selain banyak tempat bersejarah dan menarik boleh dilawati.

Jangan risau jika ke sini, anda boleh memilih untuk menginap di hotel mewah, bajet ataupun homestay. Itu semua terpulang pada pilihan dan bajet masing-masing.

Dan salah satu penginapan homestay yang boleh dicadangkan adalah Homestau teratak Biru yang terletak di Masjid Tanah Melaka.

Homestay ini boleh memuatkan ramai ahli keluarga sehingga 20 orang. Jadi bagi mereka yang berhajat untuk buat family day sangat digalakkan untuk check in di sini.

Homestay Teratak Biru Masjid Tanah, Melaka

Kemudahan yg disediakan :
– Muatan 5~20 org .
– 3 Bilik Tidur – 2 Katil Queen,
– 1 Katil Double Decker , 1 Katil Single .
– 2 Ruang Tamu
– 2 Bilik Air ( Didlm rumah )
– 2 TV
– 2 Ruang Lepak Luar
– 2 Meja Makan
– Peti Sejuk
– BBQ Set
– Dapur gas
– Periuk Nasi
– Cerek Elektrik
– Set Pinggan Mangkuk
– Peralatan Memasak
– Sejadah & Telekung

Masakan Kampung seperti
– itik
– ayam kampung
– burung puyuh
– sembilang salai
( bole request utk masak & harga lain )

Tempat-ii Yang Berdekatan & Menarik :
– Kedai Runcit ~ (5min)
– Pekan Masjid Tanah ~ (10min)
– Pekan Lubok China ~ (10 min)
– Kolej Komuniti Masjid Tanah ~ (11 min)
– Ins. Kemahiran Tinggi MARA Masjid Tanah ~ (10 min)
– Ins. Kemahiran BELIA Negara Masjid Tanah ~ (6 min)
– Ins. Unggas, Masjid Tanah ~ (6 min)
– Kolej Matrikulasi Londang, Masjid Tanah ~ (15 min)
– Pantai Pengkalan Balak~ (8min)
– Kompleks Ikan Bakar Persatuan Nelayan. ~ (10min)
– Pantai Tanjung Bidara~ (15 min)
– Pengkalan Sungai Paya Lebar(RCB)~(10 min)
– Ikan fresh naik dari laut di tepi pantai

Harga : RM400 ( 1 malam )
# Check – IN – 2.00 Petang
# Check – OUT – 12.00 Tgahari

Sumber: FB Cuti-Cuti Low Bajet

Artikel Lain:

Puas Hati Layan Trip Ke UK & Turkey Lepas Pandemik. Bajet Sekitar Bawah RM4 Ribu Seorang!

Bajet Tak Sampai RM5 Ribu Seorang, Puas Dapat Jelajah Keindahan Egypt. Bak Hikayat 100000001 Malam!

Puas Hati Day Trip Ke Sekinchan Je. Gadis Senaraikan Aktiviti & Port Makan Best Kena Cuba!