Perkongsian oleh Zanariah Salam, Joseph Cheung, Shamsul dan, Maizurah Ariff

Perjalanan udara yang memakan masa lebih kurang 2 jam 40 minit dengan menaiki pesawat AirAsia sebelum tiba ke Surabaya. Setibanya di sini,perjalanan diteruskan dengan menaiki van selama lebih kurang 4 jam ke pergunungan Bromo, Surabaya yang merupakan gunung berapi yang masih lagi aktif di Indonesia dan mempunyai ketinggian 2392 meter dari paras laut.

Bromo sememangnya terkenal dengan landskapnya yang menarik terutama sekali ketika matahari terbit, namun yang uniknya bagi kami ketika kembara kali ini ialah adanya festival yang sedang berlangsung disini iaitu Festival Kasada.

Festival penuh keunikan

Festival yang dijalankan setiap tahun pada malam bulan penuh hari ke-14 dalam bulan Kasada (bulan ke Sembilan) dalam pengiraan kalendar Jawa Tengger merupakan upacara adat bagi suku kaum Tengger yang beragama Hindu di sini.

Upacara ini dijalankan sebagai simbolik bagi memperingati pengorbanan anak bongsu nenek moyang mereka iaitu pasangan penguasa wilayah, Roro Anteng dan Joko Seger yang dikorbankan kekawah Gunung Bromo setelah mereka dikurniakan 25 orang anak. Kerelaan anak bongsu pasangan ini untuk dikorbankan bagi memenuhi permintaan sang dewa diabadikan dengan upacara penyembahan sesaji ke kawah Gunung Bromo yang dijalankan hingga ke hari ini. Ketika upacara ini dilakukan, kaum Tengger akan melemparkan sesaji ke kawah Gunung Bromo sebagai upacara sembah ke atas Tuhan mereka (Sang Dewa Api, Brahma) dan juga sebagai penghargaan mereka atas hasil tani dan kehidupan yang diberikan. Sesaji yang dimaksudkan di sini merupakan hasil pertanian mereka seperti sayuran, buah-buahan, malahan ada juga haiwan ternakan seperti ayam atau kambing. Malah, Ada juga yang melemparkan wang ke kawah gunung tersebut.

Bukan sekadar gunung berapi

Selain penyembahan sesaji di Kawah Gunung Bromo, masyarakat Tengger juga akan melakukan sesaji dan upacara keliling tugu pemujaan di kuil di kaki Gunung Bromo. Dukun merupakan pengantara kepada Sang Hyang Widi yang mana masyarakat Tengger akan memohon doa untuk kehidupan yang lebih baik. Masyarakat Tengger akan makan bersama keluarga di sekitar Lautan Pasir sebagai simbolik kepada perayaan Kasada. Pelbagai ragam menarik boleh dirakam sepanjang festival ini berlangsung. Penduduk di sini tidak kira tua, muda malahan kanak-kanak mengambil peluang ini mengunjungi kawah Gunung Bromo yang boleh didaki menerusi lebih kurang 250 anak tangga untuk menyaksikan festival ini.

Manakala di sepanjang kaki lima di sekitar hadapan hotel tempat kami menginap, terdapat khemah jualan yang seakan pasar malam atau “fun fair” di Malaysia. Ianya dibuka sebagai salah satu cara mereka meraikan festival kasada.Pelbagai barang keperluan harian seperti baju, topi, perkakasan dapur malahan permainan kanak-kanak dijual.

Masyarakat Tengger sememangnya mengambil kesempatan ini untuk bersuka ria tanpa risau memikirkan permasalahan mereka yang mana pada ketika ini sudah hampir dua bulan kemarau melanda di sini. Seharian mengambil gambar berkonsep human interest diupacara Festival Kasada tidak menghalang kami untuk terus mengambil landskap pemandangan di sekitar Bromo. Sememangnya Bromo memang tidak pernah mengecewakan setiap pengunjungnya.

Pasir berbisik vs padang savana

Jika hari sebelumnya di awal pagi lensa kami merakam matahari terbit, antara pukul 9:00 pagi hingga ke lewat 2:00 petang pula, lensa kami pula merakam akan keindahan Lautan Pasir Bromo yang menjadi kemestian perjalanan di Gunung Bromo.

“Whispering Sands” atau lebih dikenali sebagai Pasir Berbisik di sini disebabkan oleh tekstur pasirnya yang sentiasa berubah tekstur setiap kali angin bertiup kencang seolah-olah bisikan yang menyeru akan keindahan alam Bromo. Pasirnya sungguh halus, dan AWAS, jangan sesekali menukar lensa disini kerana keberangkalian debudebu kecil memasuki sensor amatlah tinggi.

Tidak dilupakan deretan bukit yang menyerupai Bukit Teletubbies dalam rancangan kanak-kanak di TV suatu masa dahulu, disamping hamparan padang rumput yang dipenuhi pelbagai jenis bunga indah di Padang Savana Bromo menjanjikan lanskap seperti berada di New Zealand.

Uniknya, rumput di sini akan berubah warna mengikut musim, iaitu berwarna hijau tika musim hujan manakala warna kekuningan ketika musim kemarau.Tika ini, adalah musim kemarau, maka rumputnya sudah kekuningan. Fotografi lanskap beserta penduduk kampung dan kudanya amat menarik disini.

Bromo sememangnya bukan sekadar merakam gambar matahari terbit, tetapi ia menjanjikan lanskap fotogenik dan kebudayaan yang terbaik di dunia. Hanya letakkan kamera anda pada tripod dan pusinglah pada 360 darjah, dan anda mampu merakam gambar-gambar yang indah. Ia sememangnya syurga fotografi.

Buat anda yang nak jimat bercuti ke Taiwan, boleh DIY ke Juifen dan Shifen. Ini lebih jimat dan merasa menikmati perjalanan sepanjang perjalanan.

Dikongsikan oleh saudari Nazatul Liyana, dengan hanya naik shuttle bus 965 depan hotel (Merryday hotel banqiao). Berhenti terus di Juifen old street. 90 ntd.

Bercuti ke Taiwan

Kemudian boleh naik bas ke Ruifang train station untuk ke Shifen.

Seterusnya nak ke Shifen, naik train ke Shifen station. Sehala juga dengan huotong cat village shifen tetapi tak pergi sebab hujan lebat.

Balik naik semula bas 965 kat Ruifang train station. Tak ambil pakej klook sebab takut rushing dan nak avoid orang ramai.

Sebenarnya semasa di Taipei kitaorang banyak naik bas sebab mudah. Kalau bas A lambat lagi, buka balik google maps, cek bas lain yang kita boleh naik.

Tips: Kalau naik bas, turun bas stop A. Tapi kalau nak balik semula, tak akan guna bas stop A. Kena pergi ke bus stop yang ikut arus bas.

Daging panggang yang sempurna bukan hanya terletak pada olahan resipi yang terbaik. Malah ia merangkumi suhu, ketebalan daging, peralatan memanggang juga kesabaran memberi kesan yang memuaskan pada daging yang dipanggang. Tony Roma’s yang terkenal dengan stik, tulang rusuk dan menu-menu semasa ini menyelitkan menu   Grilled to Perfection sebagai item utama dalam kempen terbarunya bermula 18 September hingga 5 November 2017.

Buat peminat stik, menu baru pasti tidak mengecewakan. Semuanya menyelerakan terutama menu yang mempunyai ribs dan gabungan mashed potatoes. Untuk menu  Original Beef Back Ribs & Steakhouse Combo, dihidangkan dua ketul beef ribs dan 200gm sirloin (daging panggang) dengan pilihan sos chive butter, worcertershire butter atau bleu cheese butter berharga RM93.90. Tambah menarik dihidangkan bersama mashed potatoes dan campuran sayuran. Keseluruhan gabungan menu ni memang enak dan memenuhi citarasa.

Anda juga boleh mencuba variasi lain dalam menu  Grilled to Perfection  ini . Grilled Veggie Crostinis terdiri daripada ciabatta panggang dilapisi taburan keju feta, sayuran panggang dan basil segar dengan harga RM 19.90. Ia sesuai sebagai menu diet anda. Buat penggemar udang, jangan ketinggalan untuk menikmati Grilled Shrimp Primavera terdiri daripada pasta angel hair digandingkan dengan udang panggang, baby spinach, sundried tomatoes , cendawan dan keju feta disaluti sos chive butter berkrim dengan harga RM44.90.

Melengkapi hidangan istimewa ini tentunya dengan pilihan minuman yang menyegarkan. Anda boleh mencuba Wild Berry Romarita dengan gandingan rasa yang istimewa iaitu berry, jus oren, fresh lime jus dan lime sour mix. Jika mahu rasa yang lebih mencabar nikmati  Mango Romarita iaitu campuran blended mango, jus oren, fresh lime jus dan lime sour mix. Masing-masing dengan harga RM19.90. Tidak lengkap hidangan tanpa pencuci mulut. Rasai keenakan TR’s Chocolate Avalanche, kek coklat bersama ais krim vanila, hot fudge dan Oreo Crumbles hanya RM17.90. Peminat Tony Roma’s ternyata  boleh berpuas hati dengan rasa masakan panggang yang sempurna dari kaedah memanggang dan bahan-bahan terpilih yang memberi aroma pada setiap hidangan yang ditawarkan.